storeggen21. jun. 2023Snart i gang!Produksjonslokalet vårt, av noen populært kalt Eldrimne, er snart helt klart og dermed kan vi endelig starte tillaging og salg av pølser,...
storeggen21. mar. 2023Kunnskapsoverføring fra pølsemakerneVi har vært på to-dagers opplæring ved Nofima. Nofima har fine lokaler på Ås, like ved Veterinærinstituttet og NMBU; Norges miljø- og...
storeggen21. jan. 2023MotstrømsI følge tall fra Statistisk sentralbyrå i september 2021, var nedgangen i antall gårdsbruk siden 2010 på 17,4 prosent. Fra 2019 til 2020...
storeggen29. sep. 2022Matrett med egen dagEn lys mainatt for noen år siden kunne vi betrakte ren idyll i denne saueflokken på en av våre nabogårder, før dyra ble sluppet på...
storeggen19. des. 2021Sotsøndag og kakelinneI dag er det fjerde søndag i advent, og dessuten sotsøndag, Det vil si at etter gammel tradisjon kunne man få vaske og jobbe denne dagen,...
storeggen27. nov. 2021Deilig kjøttgryteJeg har overhodet ikke tenkt å begynne som matblogger, men noen spurte om jeg ikke kunne dele noen oppskrifter her på bloggen. Jeg har...
storeggen21. nov. 2021Nye stegFor snart ti år siden flyttet vi fra Oslo og til Storeggen gård på Tynset. Naivt, sa noen. Uoverkommelige arbeidsoppgaver, sa andre. Ja...