storeggen

Det er en skikkelig lang, kald vinter i år. Vi kan ikke huske å ha opplevd så langvarig kulde tidligere. Visst har det vært kaldt før, ja, helt nede i minus 44 grader har vi opplevd på Tynset. Men altså ikke så lenge av gangen som denne vinteren vi har nå. Det begynte så mildt: Desemberværet var preget av pluss/minus 0 grader, med speilblanke isete omgivelser, ingen snø, bare grått og glatt. Ikke særlig stas, det heller. Men så kom snøen og deretter kulda. Nå har vi hatt ukevis med nesten...

For ganske nøyaktig ett år siden arrangerte vi vårt første Bondens bord. Ti personer hadde booket seg inn og dukket opp til vår første servering og medfølgende historiefortelling. Vi hadde forberedt oss som best vi kunne innimellom andre gjøremål på gården, og syns kvelden gikk ganske bra. Siden har vi arrangert Bondens bord omtrent en gang i måneden, med pause midt på sommeren og i september, da andre ting opptok tida vår. I tillegg har vi hatt besøk av grupper som ønsket å se og høre om...

Denne høsten har vi fått erfaring med å ta i mot mange gjester her på gården. I tillegg til de "vanlige" Bondens bord, har vi arrangert tre julebord, for opp til tretti personer. Det har selvfølgelig vært travelt, og vi har tidvis vært en smule andpustne og stresset, men håper det ikke har gått utover gjestene. Inni mellom har vi også fått tid til litt førjulskos med familiens yngste. To ivrige bakere, men det er viktig også å ta pause, her står de med morfar og ser ut på blåtimen Klart for...