Sommer

I går kveld hadde vi gleden av å servere et følge som feiret gullbryllup! Det ble en nydelig avslutning på Bondens bord på denne siden av sommeren. Nå er bordet ryddet for denne gang og vi tar et lite avbrekk før høstsesongen starter i midten av august. Vi er takknemlige og glade for alle opplevelsene og setter stor pris på alle gjestene vi har blitt kjent med gjennom vår første sesong som vertskap for Bondens bord. Tusen takk til gjestene, denne starten har vært et eventyr - og, ja, det er bare starten!

Høsten byr på flere spennende utfordringer for oss - med flere ordinære Bondens bord, to julebordarrangementer og sannsynligvis også tilstedeværelse på et par markeder. Vi har produsert en del nye varer og mer blir det etter neste slakt om noen uker. Akkurat nå er vi i ferd med å utvide salgsområdet vårt og om få dager kjører Maiken og Sondre nedover mot sentrale områder av Østlandet og leverer forhåndsbestilte varer. Vil du også benytte sjansen til å kjøpe kjøtt levert til ditt nærområde, da fyller du ut skjemaet her.

Sommeren er allerede godt i gang, og mange av dyra våre er sendt på fjellbeite. De fleste andre skal også få komme etter og det betyr at det blir mindre jobbing i fjøset. Til gjengjeld er det mer enn nok arbeid utendørs. Det ryddes fortsatt stein, stubber, kvist og kvast på nydyrkingsfeltet i lia ovenfor gården. Det er et stort ønske og håp om å få sådd der allerede i år. Jordene skal selvfølgelig også slåes og dette starter til helgen. Dette arbeidet gjøres i hovedsak av andre enn oss selv, men krever fortsatt både for- og etterarbeide av Stein og Sondre. Dyra på fjellet trenger tilsyn og Sondre og Maiken tar turen hver kveld for å se til at de har det bra. For øvrig kan vi også følge med dyra digitalt, da de går med Nofence-klaver.

Sommeren er nå på sitt aller beste. Jeg skal ta meg tid til å nyte noen fine dager før det blir en liten ferietur i juli. Vi ønsker alle våre følgere, gjester og støttespillere en riktig god sommer. Ta gjerne turen innom oss om du er på disse kanter.