top of page

Forberedelser

DSC_0396

Her ses gården fra en litt uvanlig vinkel – fra toppen av trappa på den nye verkstedbygningen. Den hvite, mjuke snøen er erstattet med is, og tunet byr på problemer


Enkelte ting skal man ikke tulle med. Juleforberedelsene, for eksempel, er det viktig å holde i hevd, det er vår faste overbevisning. Syns du det er tidlig, sier du? Hmm, nei, skal man rekke å nyte og kose seg med juleforberedelsene må nok november være startmåneden for noen av dem. Nåja, det skal sies at egentlig mener vi ikke at det er så alt for nøye å gjøre absolutt alt til jul. Husvask gjøres for eksempel like før julaften med den såkalte “harelabben”, og tas heller litt nå og da ellers i året. Mens andre ting, som å kose seg med julemusikk, røkelse og det å pusle med å lage småting, må med. Jeg tror det er en fin måte å komme gjennom den mørkeste og dystreste tida på året. Her har snø og frost kommet – men også gått igjen, da det vakre, kalde været ble avløst av mange plussgrader og pøsregn. Deretter kom kuldegradene tilbake og ute er det nå såpeglatt, kaldt og mørkt. Helt supert for innesysler, altså. Og ja, jeg innrømmer at julemusikken allerede tidvis har inntatt heimen. Forrige helg startet vi det hele med å lage et par enkle granbarkranser som ble hengt opp på kaffekvernhuset og på hoveddøra til våningshuset.

 Vi prøvde oss også forsøksvis på lefsebaking, som så ble tatt med til et rakfisklag og skal ha passert som godkjent der. Lefser må vi da bake en gang til, skal det bli noe til jul.

DSC_0399

Uuups, der var det jammen noen krumkaker fra i fjor i kakeboksen!


Denne helgen ble takka brukt til flatbrødsteking. Det ble en stor stabel, tilsynelatende

DSC_0003.JPG

Oppskrift fra tante Klara. Så får vi se om resultatet blir som det vi pleier å få hos henne..


bedre resultat enn i fjor, da det ble ganske tykt og hardt (men likevel ganske godt). Nå legger vi en liten plan for hvordan de neste helgene skal benyttes. Vi har et par, tre kaker vi pleier å bake, og så vil vi gjerne prøve noe “nytt”, dvs gamle tradisjoner som vi ikke kan fra før. Akkurat nå står baking av “sirupsbrød” /”sirupstynning” på ønskelista, og tante Klara (87) er konsultert for aller beste resultat. Det spises ikke så veldig mange kaker her i jula, men prosessen er nok det viktigste, i hvert fall for undertegnede.

Røkelsen er tent og julemusikken funnet frem, og den gode stemningen begynner å bre seg i og utenfor huset. Vi har tatt sjansen på å tenne lysene i treet ute, også. Julegrana utenfor rådhuset ble også tent i helga, så da er det vel “innafor”.

Det er fint med litt ekstra lys nå som sola er fremme bare i seks timer. I helgen, når jeg har fri, forsøker jeg å være ute noen av de timene dersom været tillater det, for å utnytte det naturlige lyset som fortsatt er. Og om bare tre og en halv uke snur sola!

DSC_0370

Velkommen til oss!


5 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page